Fagiolini Corallo Al Provolone
Ricetta
Mondare i fagiolini corallo e lessarli al dente a vapore. Ripassarli leggermente nel burro aggiustando di sale e di pepe. Adagiarli in una pirofila.
Cospargere con scaglie di provolone e rifinire con qualche fiocchetto di burro.
Infornare a 200 gradi per il tempo necessario a far sciogliere il provolone; servire.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di fagiolini corallo
- 100g di formaggio provolone valpadana
- 50g di burro
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 66 volte, l'ultima volta venerdì 27 aprile alle 18:18.