Fagiolini Saporiti (2)
Ricetta
Tritate la cipolla e le carote.
Sbollentate i pomodori, spellateli, tagliateli a dadini.
Fate dorare nell'olio uno spicchio d'aglio, unite il trito di cipolla e carote, mescolate; fate insaporire poi aggiungete i pomodori e i fagiolini.
Allungate con poco brodo, salate, pepate e cuocete a tegame coperto per circa mezz'ora.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di fagiolini
- 2 carote
- 1 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 400g di pomodori
- poco di brodo di dado
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 82 volte, l'ultima volta mercoledì 20 febbraio alle 23:42.