Fagottini
Ricetta
Ungere una pirofila e distribuirvi il rosmarino spezzettato. Porre al centro di ogni fettina un cucchiaio di formaggio poi riunire i lembi della carne e legarli con filo da cucina.
Allineare i fagottini nella pirofila, salare, pepare, spolverizzare con altro rosmarino e irrorare con olio.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 5 minuti, il tempo necessario a scottare appena la carne e a far fondere il formaggio.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di carne affettata molto sottilmente
- 200g di formaggio spalmabile
- rosmarino
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta giovedì 21 febbraio alle 8:16.