Fagottini Di Datteri (2)
Ricetta
Far scongelare la pasta frolla, quindi stenderla con il matterello in 1 sfoglia sottile. Con l'aiuto di 1 stampo o di 1 bicchiere ricavare dei dischetti di 8 cm di diametro.
Snocciolare i datteri, tagliarli a tocchetti piccoli e rosolarli nel burro. Farli raffreddare e poi sistemarne 1 cucchiaiata sopra ciascun disco.
Piegare a metà formando dei ravioli e pigiando sui bordi per chiuderli. Farli friggere in olio bollente fino a quando saranno dorati sui 2 lati. Asciugarli con carta assorbente prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di pasta frolla surgelata
- 450g di datteri
- 50g di burro
- olio d'oliva
- farina
Questa ricetta è stata vista 65 volte, l'ultima volta domenica 21 aprile alle 14:01.