Fagottini In Giallo

Contorno a base di fagiolini

Ricetta

Lessare i fagiolini, scolarli, farli raffreddare e metterli in una terrina. Far rassodare le uova, sgusciarle, schiacciare i tuorli e diluirli con il succo di limone e l'olio, unire il prezzemolo e il cerfoglio tritati, salare e pepare.
Condire i fagiolini con questa salsa e servire.

Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta domenica 27 agosto alle 5:41.