Farfalle Al Formaggio

Primo piatto a base di formaggio gorgonzola

Ricetta

Tagliate a dadini i formaggi, raccoglieteli in una casseruolina, aggiungete 3 cucchiai di latte e fate sciogliere a fuoco dolce.
Mescolate fino a ridurre a crema.
Insaporite con un pizzico di noce moscata e regolate il sale.
Lessate le farfalle, scolatele, mettetele nel piatto da portata, versatevi sopra la salsa, mescolate bene e cospargete di parmigiano grattugiato.
Servite subito.

Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta martedì 16 giugno alle 10:10.