Farfalle Al Limone

Primo piatto a base di limone

Ricetta

Lasciate ammorbidire il burro tagliato a pezzettini fuori dal frigorifero, quindi lavoratelo in una zuppiera con il succo di limone e la panna fino ad ottenere una crema morbida.
Insaporite con sale, pepe e un trito finissimo delle erbe aromatiche.
Lessate le farfalle e scolatele, poi passatele nella zuppiera con il burro al limone e mescolatele accuratamente prima di servire. Qualora i limoni usati fossero molto succosi, ne basterà uno.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 53 volte, l'ultima volta mercoledì 15 agosto alle 21:36.