Farfalle Al Mascarpone (2)

Primo piatto a base di mascarpone

Ricetta

In un piccola casseruola mettete pelati, burro, due cucchiai di olio, cipollina tritata, basilico spezzettato a mano, sale e cuocete per venti minuti.
Frullate il tutto e poi amalgatevi il mascarpone mescolando bene.
Lessate le farfalle in acqua salata, scolate e condite con la salsa.
Completate con il formaggio grattugiato.

Questa ricetta è stata vista 238 volte, l'ultima volta venerdì 24 aprile alle 12:34.