Farfalle Al Tonno Fresco
Ricetta
In una padella fate imbiondire l'aglio nell'olio e dopo un minuto aggiungete il tonno e fatelo rosolare bene per qualche minuto.
Aggiungete la polpa di pomodoro e fate cuocere a fuoco vivo per circa 10 minuti. Nel frattempo cuocete la pasta e quando è al dente, scolatela e versatela nella padella dove avete cotto il tonno.
Girate bene, aggiungete il prezzemolo tritato, una buona dose di pepe macinato e servite subito.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo farfalle
- 400g di tonno fresco, lavato e tagliato a dadini
- 200g di polpa di pomodoro
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- 1 aglio
- prezzemolo tritato
- sale
- pepe
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