Farfalle Aurora
Ricetta
Fate sciogliere il burro in una padella piuttosto grande, aggiungete la farina, amalgamate bene perché non si formino grumi, aggiungete anche la panna, il pomodoro e condite con sale e pepe.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, poi saltatela nella padella mantecando con parmigiano e spolverando col basilico tritato.
Ingredienti per 4 persone
- 320g di pasta tipo farfalle
- 30g di burro
- 1 cucchiaio di farina
- 1 vasetto di panna da cucina
- sale
- pepe
- 1 cucchiaio di basilico tritato
- formaggio parmigiano grattugiato
- 2 bicchieri di salsa di pomodoro
Questa ricetta è stata vista 73 volte, l'ultima volta mercoledì 7 agosto alle 23:42.