Farfalle Gialle

Primo piatto a base di zafferano

Ricetta

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata portata a pieno bollore. Nel frattempo mettete il burro in un tegamino e fatelo sciogliere a bagnomaria. Appena pronto ritiratelo dal fuoco e mescolatevi la polvere di zafferano.
Scolate le farfalle, versatele in un piatto da servizio caldo e sopra distribuite il burro allo zafferano.
Spolverate con il formaggio, mescolate e servite subito.

Questa ricetta è stata vista 35 volte, l'ultima volta sabato 16 febbraio alle 15:04.