Farinata (9)

Antipasto a base di farina di castagne

Ricetta

Mettere a bollire acqua, vino e sale: quando bolle aggiungere la farina stemperando molto bene. Far cuocere 10 minuti, non di più, poi versare nei piatti.

Questa ricetta è stata vista 110 volte, l'ultima volta domenica 30 settembre alle 5:56.