Farinata Di Crema
Ricetta
Far bollire per 5 minuti 2 tazze di panna, unire 4 cucchiai di farina di grano, portare di nuovo a ebollizione mescolando e togliere dal fuoco. Far bollire 5 cl di latte e unirvi 2 cucchiai di farina di grano, mescolare ed aggiungere il composto a base di panna e farina. Far sobbollire per 5 minuti.
Salare e insaporire con 1 cucchiaino di succo di limone.
Togliere dal fuoco e servire accompagnando con zucchero, cannella in polvere e crostini fritti.
Ingredienti per 4 persone
- 2 tazze di panna
- 6 cucchiai di farina di grano
- 25 cl di latte
- 1 cucchiaino di succo di limone
- zucchero
- cannella in polvere
- crostini fritti
Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta giovedì 28 marzo alle 2:09.