Fegato Alla Cacciatora

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Tagliate il prosciutto a dadini, friggetelo nell'olio insieme alla cipolla tritata.
Aggiungete il fegato tagliato a strisce e i funghi scolati, friggete ancora per poco tempo e versate il Madera e la panna.
Condite con pepe e concentrato di pomodoro.

Questa ricetta è stata vista 63 volte, l'ultima volta mercoledì 27 giugno alle 15:32.