Fegato Con Uva

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Lavare l'uva e asciugarla. Far schiumare il burro in una padella, a fiamma vivace. Adagiarvi le fette di fegato e l'uva.
Cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti, girando il fegato e facendo appassire l'uva.
Salare a fine cottura.

Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta mercoledì 14 marzo alle 20:29.