Fegato Saporito
Ricetta
Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai d'olio d'oliva.
Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina.
Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti.
Servire caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di fegato (fette alte 1 cm)
- 4 cipolle rosse
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
- farina
Questa ricetta è stata vista 38 volte, l'ultima volta venerdì 21 febbraio alle 18:02.