Fesa Di Tacchino Al Latte
Ricetta
In una casseruola, nella quale il pezzo di fesa di tacchino possa stare a misura, fate fondere il burro.
Rosolate a fuoco vivo la fesa su tutti i lati, salate e coprite con il latte.
Abbassate a fuoco minimo, coprite con un coperchio e lasciate cuocere 35 minuti rigirando ogni tanto la fesa. Cinque minuti prima della fine della cottura togliete il coperchio e alzate la fiamma per far addensare bene il sugo.
Servite la fesa di tacchino affettata, ricoperta con la sua salsa.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di fesa di tacchino
- 3 cucchiai di latte
- 50g di burro
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta รจ stata vista 391 volte, l'ultima volta sabato 11 gennaio alle 16:17.