Fettine Della Nonna

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Passare delle fettine di carne nella farina, saltarle leggermente nel burro, da ambo le parti, quindi, levarle dalla padella, in cui faremo rosolare uno spicchio d'aglio e della salvia.
Levare l'aglio, rimettere le fettine di carne, allungare con una scodella di brodo e, poco dopo, con vino, finire di cuocere.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 1362 volte, l'ultima volta domenica 15 luglio alle 20:14.