Fettine Di Carne Alla Valdostana

Secondo di carne a base di vitello tipico della Val D'Aosta

Ricetta

Mettete in un tegame il burro, fatelo scaldare un po', aggiungete la carne e fatela rosolare dalle due parti, salandola.
Aggiungete la fontina tagliata a fettine, unite i capperi, coprite e fate cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Ricordate che tutte le fettine più cuociono e più diventano dure.

Questa ricetta è stata vista 527 volte, l'ultima volta giovedì 10 agosto alle 0:40.