Fettine Di Lonza Speziate
Ricetta
Rosolate la carne in 4 cucchiai di olio, bagnate con metà del vino e cuocete per 5 minuti.
Aggiungete il curry, sale, pepe e cuocete ancora per 10 minuti, bagnando poco per volta con il vino rimasto.
Alzate la fiamma, unite le fette di limone e lasciate addensare il sugo.
Servite ben caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di lonza di maiale a fettine
- olio d'oliva
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 6 fette di limone
- 1 cucchiaino di curry
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 566 volte, l'ultima volta venerdì 3 gennaio alle 17:05.