Fettine Di Vitello Spicciative
Ricetta
Infarinare le fettine di vitello, rosolarle con burro e olio, quindi salare, pepare e far cuocere per circa 25 minuti. In una terrina sbattere le uova con prezzemolo tritato e succo di limone, quindi versare sulle fettine di vitello e far cuocere per altri 5 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fettine di vitello
- 80g di burro
- 1/2 misurino di olio d'oliva
- 2 uova
- 1 limone
- prezzemolo tritato
- sale
- pepe
- 50g di farina
Questa ricetta è stata vista 651 volte, l'ultima volta mercoledì 13 novembre alle 10:40.