Fettine In Agrodolce

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

In un largo tegame rosolate le fettine con olio e poco sale. Appena dorate cospargete di prezzemolo tritato. In un altro recipiente sciogliete il burro, unite lo zucchero e fatelo sciogliere lentamente, poi diluite con l'aceto.
Mescolate, versate sulla carne la salsa ottenuta, tenete ancora sul fuoco pochi minuti e servite.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 238 volte, l'ultima volta venerdì 23 giugno alle 21:29.