Fettine Marinate
Ricetta
Tritare finemente l'aglio con il prezzemolo. In una terrina mettere l'olio, il trito ed il sale, immergere le fettine di carne e lasciar marinare circa 2 ore.
Riscaldare una griglia e mettere a cuocere le fettine una per una poi metterle in un piatto da portata e aggiungere la marinata.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fettine di carne di vitello
- 3 spicchi di aglio
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- sale
Questa ricetta è stata vista 353 volte, l'ultima volta giovedì 20 febbraio alle 15:47.