Fettuccine Ai Funghi
Ricetta
Steccare la carne con il parmigiano a pezzettini, rosolarla in olio e sfumare con il vino bianco.
Unire la panna liquida e cuocere lentamente per 1 ora, aggiungere i funghi rinvenuti e tagliati a pezzi lasciare cuocere ancora per 90 minuti.
Condire le fettuccine e servire con parmigiano grattugiato.
Ingredienti per 1 persona
- 1 busta di funghi porcini secchi
- 100 cl di panna liquida
- 100g di formaggio parmigiano a pezzettini
- 1 bicchiere di vino bianco
- 700g di arista di maiale
Questa ricetta รจ stata vista 85 volte, l'ultima volta domenica 5 gennaio alle 22:28.