Fettuccine Alla Risciò
Ricetta
Soffriggere la cipolla in un po' d'olio e farla rosolare con pancetta e funghi.
Aggiungere il pomodoro e proseguire fino a metà cottura. A questo punto unire i piselli e a cottura ultimata la panna. Mantecarvi le fettuccine e servire ben caldo.
Ingredienti per 4 persone
- pasta tipo tagliatelle
- funghi porcini
- cipolla
- piselli
- pomodoro
- panna
- olio d'oliva
- sedano
- basilico
- sale
Questa ricetta è stata vista 323 volte, l'ultima volta giovedì 14 maggio alle 20:50.