Fichi Ripieni

Dolce a base di fichi

Ricetta

Lavare i fichi e inciderli al centro aprendoli un po'.
Tostare pinoli e mandorle in un padellino antiaderente.
Montare a neve ferma gli albumi e incorporarvi i pinoli, le mandorle, lo zucchero e gli amaretti sbriciolati.
Poggiare i fichi su una placca da forno e riempirli con il composto.
Infornare per 15 minuti a 200 gradi, finché gli albumi non saranno ben dorati.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 486 volte, l'ultima volta martedì 2 ottobre alle 2:58.