Fichi Sciroppati
Ricetta
Distribuire i fichi sul fondo di una casseruola larga. Spolverizzateli con lo zucchero vanigliato. Bagnateli con il vino ed il succo di limone quindi ponete sul fornello e fate cuocere per circa 1 ora a fiamma bassa.
Spegnete e sistemate i frutti in un vaso, facendo attenzione a non romperli.
Coprite con lo sciroppo ottenuto dalla cottura e sterilizzate a bagnomaria per 30 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di fichi maturi sodi
- 900g di zucchero
- 1 limone
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1/2 bicchiere di vino bianco
Questa ricetta è stata vista 505 volte, l'ultima volta lunedì 18 marzo alle 8:16.