Fichi Secchi Al Cioccolato
Ricetta
In un pentolino, sciogliete a bagnomaria il cioccolato.
Tagliate i fichi e introducete in ognuno di essi una mandorla tostata. Chiudeteli bene con le dita e immergeteli, servendovi di una forchetta, uno per volta nel cioccolato fuso. Subito dopo, disponeteli su un piano ricoperto con della carta da forno e lasciateli raffreddare in un luogo fresco. Serviteli dopo pranzo, accompagnandoli con un buon vino secco. Accorgimento: se il cioccolato fuso dovesse risultare troppo denso, diluitelo con qualche goccia di vermouth.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di fichi secchi
- 200g di cioccolato fondente
- 100g di mandorle tostate
- 1/2 bicchiere di vermouth
Questa ricetta è stata vista 78 volte, l'ultima volta giovedì 26 dicembre alle 23:02.