Fichi Ubriachi

Dolce a base di fichi

Ricetta

Pulite i fichi con una pezzuola umida, punzecchiateli con uno stuzzicadenti e disponeteli in una casseruola a strati con lo zucchero.
Coprite e lasciate sul fuoco basso finché inizia il bollore.
Fate riposare per 24 ore, poi disponete i fichi nei vasi aggiungendo la cannella.
Fate concentrare lo sciroppo rimasto sul fondo della pentola, aggiungetelo poi ai fichi.
Lasciate raffreddare e completate con l'alcool.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 496 volte, l'ultima volta sabato 18 agosto alle 15:49.