Filetti Di Merluzzo Al Curry
Ricetta
Rosolare nell'olio una cipollina; aggiungere mezzo cucchiaio di curry, mescolare e unire i pelati, un pizzico di timo, una fogliolina di alloro; cuocere la salsa per una decina di minuti.
Mettere nella salsa il pesce ancora surgelato, salarlo e continuare la cottura a calore dolce per 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di filetti di merluzzo surgelati
- olio d'oliva
- 1 cipollina
- 1/2 cucchiaio di curry
- 1 scatoletta di pomodori pelati
- 1 fogliolina di alloro
- 1 pizzico di timo
- sale
Questa ricetta è stata vista 54 volte, l'ultima volta martedì 19 maggio alle 17:05.