Filetti Di Persico Alle Erbe Verdi
Ricetta
Tritare erbette, spinaci, sedano e cipolle, aggiungere timo, dragoncello, prezzemolo, un po' di sale e pepe.
Sistemare uno strato del composto in una pirofila imburrata e disporvi sopra, bene allineati, i filetti di pesce con un secondo strato di erbe.
Cospargere con burro fuso e pangrattato e cuocere in forno per 20 minuti circa.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di filetti di pesce persico già puliti
- 150g di spinaci
- 150g di erbette
- 50g di burro
- sedano
- 2 cipolle
- timo
- prezzemolo tritato
- 1 pizzico di dragoncello
- pangrattato
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 72 volte, l'ultima volta sabato 2 maggio alle 17:55.