Filetti Di Platessa Al Vino Bianco

Secondo di pesce a base di platessa

Ricetta

Fare sciogliere il burro in una padella e cuocervi i filetti surgelati a fuoco vivo per 2-3 minuti.
Infarinare i filetti così scongelati e deporli in una pirofila. Versarvi sopra il vino e la panna, precedentemente portati a bollore nella padella di cottura dei filetti.
Passare in forno ben caldo (250 gradi) per 6-7 minuti e servire.

Questa ricetta è stata vista 229 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 21:27.