Filetti Di Pollo Panna E Funghi
Ricetta
Tagliate a pezzetti i petti di pollo. In un tegame con 40 g di burro e un po' di salvia rosolate la carne, salate e unite il vino. Fatelo evaporare e unite la panna.
Coprite e cuocete a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete il rimanente burro e un po' di salvia, unite i funghi, fate rosolare e salate.
Unite i funghi ai filetti e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di filetti di pollo
- 80g di burro
- salvia
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 400g di panna
- 200g di funghi porcini
Questa ricetta è stata vista 48 volte, l'ultima volta lunedì 21 gennaio alle 13:36.