Filetti Di Pollo Panna E Funghi (2)
Ricetta
Tagliare a pezzetti i petti di pollo.
Mettere in un tegame 20 g di burro e un po' di salvia. Far rosolare i petti di pollo, salare e mettere il vino.
Unire la panna, far cuocere a fuoco lento. In un nuovo tegame mettere altri 20 g di burro e salvia.
Unire i funghi, puliti lavati e tagliati a fettine, far rosolare e salare. Aggiungerli ai filetti di pollo e far cuocere il tutto a fuoco lento per 15 minuti circa.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di filetti di pollo
- 40g di burro
- 1 rametto di salvia
- 1 bicchierino di vino bianco secco
- 200g di panna
- 15g di funghi secchi
- sale
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta lunedì 5 novembre alle 9:54.