Filetti Di Pollo Panna E Funghi (3)
Ricetta
Tagliate a pezzetti il pollo.
Mettete in un tegame 40 g di burro e un po' di salvia.
Rosolate il pollo, salate e mettete il vino bianco; fatelo evaporare e unite la panna.
Coprite e fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete altri 40 g di burro e foglie di salvia, unite i funghi spezzettati, fate rosolare e salate.
Unite il pollo e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di filetti di pollo
- 80g di burro
- salvia
- 2 bicchierini di vino bianco secco
- 400g di panna
- 15g di funghi secchi
- sale
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta mercoledì 7 novembre alle 5:59.