Filetti Di Sogliola In Salsa (2)
Ricetta
Sciacquare e tagliare a pezzettini le olive. Unirvi i filetti d'acciughe tagliati a pezzetti, irrorare con olio, pepare e mescolare.
Coprire la pasta con il composto lasciando liberi i bordi.
Arrotolare la pasta formando un cilindro e avvolgerlo su se stesso a spirale Ungere la teglia, disporvi la pasta ripiena, ungerla in superficie e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 8 filetti di sogliola
- 50 cl di vino bianco
- 100g di funghi coltivati affettati
- 1/2 di limone
- 30g di farina
- 40g di burro
- 100g di filetti d'acciughe
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- pepe
Questa ricetta è stata vista 58 volte, l'ultima volta venerdì 12 aprile alle 16:34.