Filetto Di Persico In Crosta Di Patate
Ricetta
Tagliare le patate molto sottili.
Mettere in una teglia da forno un foglio di carta da forno, fare un letto di patate, adagiare sopra il pesce e coprire con un altro strato di patate.
Velare con la farina e versare l'olio.
Infornare a 180-200 gradi per 15-20 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di filetto di pesce persico
- 4 patate
- 100g di farina di semola
- olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 94 volte, l'ultima volta martedì 22 gennaio alle 11:59.