Filetto Steccato

Secondo di carne a base di manzo

Ricetta

Tagliare l'aglio a fettine, salare, pepare e steccare il filetto. Farlo cuocere per circa 30 minuti in olio e burro spruzzando con il vino.
Tritare il prezzemolo e le olive snocciolate, unire il trito alla besciamella, mescolare, versare sulle fette di filetto e servire.

Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta lunedì 25 febbraio alle 9:39.