Filetto Supergusto

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Tritare finemente prezzemolo, basilico, capperi, cetriolini e olive.
Mettere il composto in una tazza, pepare e amalgamare bene con 1 cucchiaio di olio.
Ungere la griglia e cuocere le fettine da entrambi i lati. Sistemarle sul piatto da portata, salarle e coprirle con la salsa.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 35 volte, l'ultima volta martedì 25 settembre alle 19:51.