Finocchi Al Latte
Ricetta
Mondare i finocchi e tagliare ognuno di essi in 4 spicchi.
Mettere i finocchi in pentola con il latte, il burro e il dado sbriciolato.
Coprire e portare a cottura Se la preparazione si asciugasse troppo unire un po' di acqua calda. Infine aggiungere il prezzemolo tritato e controllare il sale.
Spolverizzare con il parmigiano, mescolare e servire subito.
Ingredienti per 4 persone
- 4 finocchi tondi
- 1 bicchiere di latte intero
- 30g di burro
- prezzemolo
- 1/2 di dado
- 2 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato
- sale
Questa ricetta è stata vista 195 volte, l'ultima volta lunedì 16 settembre alle 2:17.