Finocchi Al Limone
Ricetta
Tagliate i finocchi sottili sottili e lasciateli macerare nel succo del limone, passato al colino, per almeno mezz'ora. Al momento di servire aggiungete olio versato a filo, un pizzico di sale e uno di pepe.
Cospargete d'erba cipollina tritata e servite. Un'insalata gradevolissima d'estate.
Ingredienti per 4 persone
- 3 finocchi teneri
- erba cipollina
- 1 limone grande (succo)
- olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco
Questa ricetta è stata vista 71 volte, l'ultima volta lunedì 16 settembre alle 2:19.