Finocchi Al Prosciutto (3)

Contorno a base di finocchi

Ricetta

Far cuocere per circa 15 minuti in acqua bollente salata i finocchi mondati. Scolarli, tagliarli in 8 spicchi, farli rosolare in una pirofila con il burro e salarli.
Adagiare su ogni spicchio 1 fettina di prosciutto, cospargere con grana e prezzemolo, irrorare con burro fuso e far cuocere in forno caldo per 10 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 418 volte, l'ultima volta sabato 16 dicembre alle 18:51.