Finocchi Al Vapore

Contorno a base di finocchi

Ricetta

Mondare e tagliare in 4 spicchi i finocchi, lavarli e cuocerli per circa 20 minuti a vapore.
Frullare il tonno, i filetti d'acciughe, i capperi, la ricotta, il succo di limone, il sale e il pepe fino ad ottenere un composto cremoso.
Servire i finocchi accompagnati da questa crema.

Questa ricetta è stata vista 1888 volte, l'ultima volta venerdì 8 maggio alle 21:43.