Finocchi Gratinati (3)
Ricetta
Mondare i finocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata. Scolarli e porli in una pirofila imburrata. Bagnarli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione. Cospargerli con pangrattato e parmigiano e farli gratinare in forno.
Ingredienti per 4 persone
- 4 finocchi
- 70g di burro
- 1 bicchiere di latte
- pangrattato
- formaggio parmigiano grattugiato
- sale
Questa ricetta è stata vista 668 volte, l'ultima volta lunedì 27 aprile alle 16:50.