Finocchi In Teglia
Ricetta
Scottare per 5 minuti in acqua bollente i finocchi tagliati a spicchi.
Rosolare in una padella la cipolla affettata con il burro e il prezzemolo tritato, adagiarvi sopra i finocchi, unire i pomodori tritati, il sale, il pepe, poco brodo e far cuocere coperto per circa 40 minuti.
Servire i finocchi ben caldi.
Ingredienti per 4 persone
- 4 finocchi
- 1 cipolla
- 50g di burro
- prezzemolo
- 300g di pomodori pelati
- brodo
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 634 volte, l'ultima volta venerdì 5 aprile alle 14:06.