Finocchi Prelibati
Ricetta
Rosolare i finocchi tagliati a spicchi con il burro, salarli e bagnarli a filo di latte.
Cuocere per circa 30 minuti, unendo, se occorre, altro latte. A fine cottura cospargere con il formaggio e farlo fondere.
Ingredienti per 4 persone
- 4 finocchi
- 50g di burro
- sale
- latte
- abbondante di formaggio sbrinz grattugiato
Questa ricetta è stata vista 856 volte, l'ultima volta domenica 28 aprile alle 13:37.