Finocchi Profumati

Contorno a base di finocchi

Ricetta

Mondate i finocchi eliminando le parti più dure e tagliateli a fette nel senso della lunghezza.
Disponete le fette in una casseruola bassa, versatevi sopra il vino e spruzzatele con il succo del limone.
Salate, insaporite con l'alloro e qualche granello di pepe, mescolate e cuocete per 15-20 minuti. Quindi sgocciolate i finocchi, fateli saltare nell'olio e burro e cospargeteli di aneto e prezzemolo tritato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 538 volte, l'ultima volta martedì 2 ottobre alle 23:53.