Fiori Di Zucca Ripieni (2)
- Tempo di preparazione: un'ora e 45'
Ricetta
Farcite i fiori di zucca con mollica di pane grattugiata e impastata con olio, prezzemolo, qualche fettina di mozzarella e di prosciutto, poco sale e un pizzico di pepe. In una padella capiente scaldate l'olio.
Immergete i fiori di zucca farciti con la preparazione precedente prima nella pastella e poi nell'olio caldo.
Friggete e servite subito.
Ingredienti per 6 persone
- 500g di fiori di zucca svuotati
- mollica di pane grattugiata
- prezzemolo tritato
- pastella
- olio d'oliva
- mozzarella
- prosciutto
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 81 volte, l'ultima volta sabato 14 settembre alle 8:23.