Flan Al Cardamomo
Ricetta
Mettere le 4 uova intere e il tuorlo in una terrina, unire lo zucchero semolato e la polvere di cardamomo e battere con una frusta per alcuni minuti.
Versare a filo il latte bollente mescolando sempre.
Dividere la crema in 4 cocottine da forno e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 150 gradi per 40 minuti. Far raffreddare, cospargere di zucchero a velo e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 4 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 50g di zucchero
- 1 cucchiaino di polvere di cardamomo
- 50 cl di latte
- zucchero a velo
Questa ricetta è stata vista 115 volte, l'ultima volta domenica 24 giugno alle 7:56.