Flan Mignon Di Germogli Di Erba Cipollina
Ricetta
Tritate finemente i germogli di erba cipollina e fateli insaporire in poco burro. In una ciotola battete le uova con la panna, il sale e il pepe.
Aggiungete i germogli e mescolate bene.
Imburrate quattro formine individuali, versatevi il composto ottenuto e fate cuocere in forno a bagnomaria per 1/4 d'ora a 180 gradi.
Levate dal forno e sformate dopo una decina di minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di germogli di erba cipollina
- 2 uova
- 250g di panna da cucina
- burro
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 11 volte, l'ultima volta venerdì 20 settembre alle 11:18.